屋久島産飛魚開き塩干

kakou

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安永丸は屋久島安房港を母港とする船の名前。屋久島近海沖にて飛魚漁を営んでおります。

その日水揚げされた新鮮な飛魚を使用し塩干に。

当船主も先代が父であったため、幼い頃から食べ続けております。

白いご飯とも相性抜群!!芋焼酎との相性も抜群!!

屋久島から新鮮な海の恵みを食卓に…
海に生かされ、海と共に生きる屋久島の港町から生産者の想いをのせてお届けいたします。